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Les Bretèches - Vin du Liban - Vallée de la Bekaa Vin du mois
Domaine: Château Kefraya Région: Autre Origine: Etranger
Un vin de séduction, gourmand, complexe et très équilibré

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Domaine: Château Kefraya Région: Autre Origine: Etranger
Un vin de séduction, gourmand, complexe et très équilibré
Assemblage 54% cinsault, 20% tempranillo, 10% cabernet-sauvignon; 10% syrah, carignan, mourvèdre, cabernet franc, marselan,
grenache.
L'assemblage judicieux des cépages, les conditions climatiques exceptionnelles, la nature du sol et le travail minutieux des
œnologues permettent l'élaboration de ce vin de caractère. Les tanins sont fondus, soyeux. La persistance en bouche couplée à
ses autres qualités indéniables en font un vin particulièrement équilibré, original et harmonieux.
Accord met/vin: La cuisine méditerranéenne s'accorde admirablement avec ce vin. Italie, Espagne, Portugal, Liban, Grèce, Maroc, Turquie, entreprenez un voyage culinaire .Usez et abusez des épices, légumes du sud, ail, saveurs corsées de viandes telles que l'agneau
Recette: • Boulettes de viande chermoula   

ITINERAIRE La boutique Amarante, 30 rue Maréchal Foch, 6760 Virton  •  T:+32/63.38.59.53  •  G:+32/497.463.475  •  info@amarante.eu